茅臺鎮清窖坊酒業有限公司

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洛顏果酒玫瑰酒

洛顏果酒玫瑰酒

清窖坊酒業

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    茅臺自古依托赤水河畔,而赤水河航道于康熙年間開通,主要用于川鹽入黔,茅臺鎮則為運鹽碼頭。清末1865年,祖輩張連仕參加太平軍起義失敗后經四川回仁懷,經營川鹽生意,成家立業后,于1875年修建“清河堂”四合院,并在茅臺開設“仁和鹽行”。1895年開了一座酒坊釀酒,直至后來酒坊傳給三子張發源,之后1935年,祖父張茂良經營酒坊,他參考各種釀酒工藝,用赤河之水釀制玉液瓊漿,最終釀出之酒有別他處,以工藝聞名當地!解放初期,張家大院子弟大多被劃分為地主、富農,雖然土地、財產被沒收,但清朝四合院、酒窖和釀酒工藝卻幸運的完好保留了下來

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